Una deliziosa variazione sul classico cheeseburger con bacon, questa torta è perfetta per ogni pasto.
Cuocere la carne macinata e la cipolla a dadini in una padella a fuoco medio fino a doratura.
Assicurati che la carne sia completamente cotta e che le cipolle siano trasparenti per il miglior sapore.
Scolare il composto di carne e mescolare con il bacon cotto sbriciolato in una ciotola.
Usa un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso per un ripieno più leggero.
Premere il composto di carne sul fondo di uno stampo per torta.
Assicurati che il composto sia distribuito uniformemente per una base consistente.
Preriscaldare il forno a 350°F.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme.
Sbattere insieme uova, maionese, panna, formaggi, aglio in polvere e pepe bianco in una ciotola.
Sbatti fino a ottenere un composto liscio e ben amalgamato.
Versare il composto di crema sulla crosta di carne nello stampo per torta.
Versa lentamente per evitare di rovesciare.
Cuocere nel forno preriscaldato per 40-45 minuti fino a quando la parte superiore è dorata e soda.
Controlla la cottura inserendo un coltello al centro; dovrebbe uscire pulito.
Lasciare raffreddare la torta per 15-20 minuti prima di affettare e servire.
Il raffreddamento consente al ripieno di solidificarsi, rendendo più facile il taglio.
