Un piatto di skillet per colazione sostanzioso e saporito, perfetto per iniziare la giornata.
Scalda una grande padella a fuoco medio e cuoci la salsiccia fino a doratura.
Sbriciola la salsiccia in piccoli pezzi mentre cuoce per una doratura uniforme.
Rimuovi la salsiccia dalla padella e mettila da parte. Scola il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio forato per rimuovere la salsiccia, lasciando il grasso per cuocere le verdure.
Aggiungi le patate a cubetti, il peperone e la cipolla nella padella. Cospargi con sale aromatico.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchino e garantire una cottura uniforme.
Cuoci fino a quando le verdure sono tenere e leggermente dorate.
Copri la padella con un coperchio per accelerare il processo di cottura.
Rimetti la salsiccia nella padella e mescola per combinare.
Assicurati che la salsiccia sia distribuita uniformemente tra le verdure.
Crea piccoli avvallamenti nel composto e rompi un uovo in ciascun avvallamento.
Copri la padella per aiutare le uova a cuocere uniformemente.
Cospargi il formaggio cheddar grattugiato sopra e metti sotto il grill fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Tieni d'occhio il grill per evitare che bruci.
Servi caldo e goditi il tuo delizioso skillet per colazione.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un sapore extra.
