Un delizioso e sostanzioso sformato per colazione perfetto per iniziare la giornata con un'esplosione di sapore.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Ungere leggermente una teglia 9x13 pollici con spray da cucina.
Usa uno spray antiaderente per facilitare la pulizia.
In una padella, cuoci la salsiccia di tacchino macinata a fuoco medio fino a doratura, rompendo in piccoli pezzi mentre cuoce. Scola il grasso in eccesso.
Mescola frequentemente per garantire una doratura uniforme.
In una ciotola, sbatti insieme il latte e le uova fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbatti bene per incorporare aria per uno sformato più soffice.
Aggiungi la salsiccia cotta, il formaggio mozzarella grattugiato e il pane a cubetti al composto di uova. Condisci con sale e pepe e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il pane sia uniformemente ricoperto dal composto per un sapore coerente.
Versa il composto nella teglia preparata, distribuendolo uniformemente.
Premi delicatamente il composto per garantire una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 35-40 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e il centro è sodo.
Controlla la cottura inserendo un coltello nel centro; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare lo sformato per alcuni minuti prima di servire. Taglia a porzioni e gusta!
Lasciarlo raffreddare leggermente rende più facile il taglio e migliora i sapori.
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