Ein köstliches und cremiges Frosting, perfekt für Kuchen und Cupcakes.
Legen Sie den weichen Frischkäse und die Butter in eine Rührschüssel.
Stellen Sie sicher, dass beide Zutaten Zimmertemperatur haben, um das Mischen zu erleichtern.
Verwenden Sie einen Handmixer, um den Frischkäse und die Butter glatt und cremig zu schlagen.
Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, um Spritzer zu vermeiden, und erhöhen Sie dann auf mittlere Geschwindigkeit.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker hinzu, jeweils eine Tasse, und gut nach jeder Zugabe mischen.
Sieben Sie den Puderzucker vorher, um Klumpen im Frosting zu vermeiden.
Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
Probieren Sie das Frosting und passen Sie die Vanille nach Wunsch an.
Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig über Ihren abgekühlten Kuchen oder Cupcakes.
Verwenden Sie einen versetzten Spatel für ein glattes Finish.
