Un'opzione per la colazione deliziosa e sana che presenta quinoa e frutta, perfetta per un inizio nutriente della tua giornata.
Sciacqua la quinoa accuratamente sotto acqua corrente usando un colino.
Il risciacquo rimuove il rivestimento naturale che può rendere la quinoa amara.
Unisci la quinoa sciacquata e l'acqua in una pentola media e porta a ebollizione.
Mescola di tanto in tanto per evitare che la quinoa si attacchi sul fondo.
Riduci il fuoco al minimo, copri e fai sobbollire per 10 minuti.
Controlla di tanto in tanto per assicurarti che l'acqua non sia evaporata completamente.
Aggiungi la mela a cubetti, l'uvetta e la cannella nella pentola e mescola delicatamente.
Aggiungere la frutta negli ultimi minuti di cottura aiuta a farla ammorbidire senza diventare molle.
Continua a cuocere fino a quando l'acqua è completamente assorbita e la quinoa è tenera.
Se necessario, aggiungi un altro po' d'acqua per assicurarti che la quinoa sia completamente cotta.
Servi il composto di quinoa in ciotole, guarnendo con latte e un filo di miele se desiderato.
Per un sapore più ricco, usa latte caldo come guarnizione.
