Una deliziosa salsa di pasta con verdure arrosto che combina i ricchi sapori delle verdure arrosto con una base di pomodoro saporita.
Preriscalda il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e risultati ottimali di arrosto.
Taglia la cipolla, la zucchina, il peperone e i funghi a pezzi di dimensioni simili.
Pezzetti di dimensioni uniformi assicurano una cottura uniforme.
Distribuisci le verdure tagliate su una teglia e condisci con olio d'oliva. Cospargi con sale e pepe nero.
Mescola le verdure per rivestirle uniformemente con l'olio e il condimento.
Arrostisci le verdure nel forno preriscaldato per 40 minuti, mescolando a metà cottura.
Mescolare assicura una caramellizzazione uniforme delle verdure.
In una pentola, porta a ebollizione i pomodori in scatola a fuoco medio. Aggiungi l'aglio tritato e le erbe secche.
Far sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi.
Unisci le verdure arrosto con la salsa di pomodoro e fai sobbollire per ulteriori 20 minuti.
Far sobbollire migliora ulteriormente l'integrazione dei sapori.
Servi la salsa sopra la pasta appena cotta a tua scelta. Guarnisci con formaggio Parmigiano grattugiato e una spolverata di prezzemolo fresco.
Servire immediatamente assicura il miglior sapore e consistenza.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
