Eine köstliche Abwandlung des klassischen Caprese-Salats, mit einer Balsamico-Glasur und einem Hauch von Knoblauch für mehr Geschmack.
Schneide die Mozzarella in gleichmäßige Scheiben.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte für eine ansprechende Präsentation zu erzielen.
Schneide die Tomaten in Scheiben ähnlicher Dicke.
Wähle Tomaten ähnlicher Größe für gleichmäßige Scheiben.
Arrangiere die Mozzarella- und Tomatenscheiben abwechselnd auf einer Servierplatte.
Überlappe die Scheiben leicht für eine ansprechende Präsentation.
Träufle das Olivenöl und die Balsamico-Glasur über die angeordneten Scheiben.
Gieße das Dressing in einem Zickzack-Muster für eine gleichmäßige Verteilung.
Bestreue den Salat mit Salz, Pfeffer und gehacktem Knoblauch.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Garnieren mit frischen Basilikumblättern und sofort servieren.
Zerreiße die Basilikumblätter vorsichtig, um ihr Aroma freizusetzen.