Una deliziosa variante della classica insalata di uova, perfetta per panini o come salsa.
In una ciotola per mescolare, unire il formaggio cremoso ammorbidito, la maionese, la senape di Digione, il sale e il pepe bianco.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una miscelazione più facile e una consistenza più liscia.
Aggiungi il sedano a dadini alla miscela cremosa e mescola delicatamente per unire.
Taglia il sedano finemente per una consistenza uniforme nell'insalata.
Taglia le uova sode a pezzetti e incorporale nella miscela.
Usa una forchetta per schiacciare leggermente le uova per una consistenza più cremosa.
Metti l'insalata di uova in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Copri la ciotola con pellicola trasparente per evitare che l'insalata si secchi.
Servi l'insalata di uova come ripieno per panini o con cracker come salsa.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o erba cipollina per un sapore e una presentazione aggiuntivi.
