Un dessert delizioso e rinfrescante con fragole fresche ricoperte da una glassa di agrumi e miele.
In una ciotola per mescolare, unire il miele, la scorza d'arancia e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
Usa succo di limone appena spremuto per il miglior sapore.
Lascia riposare il composto della glassa per almeno 30 minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Copri la ciotola per evitare che la glassa si asciughi.
Taglia a metà le fragole e disponile nei piatti da portata.
Usa un coltello affilato per ottenere tagli netti delle fragole.
Versa la glassa uniformemente sulle fragole.
Versa la glassa appena prima di servire per mantenere le fragole fresche.
Servi immediatamente e gusta questo delizioso dessert.
Guarnisci con un rametto di menta per un tocco elegante.