Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Pasta-Gericht mit Thunfisch, Tomaten und mediterran inspirierten Zutaten.
Erhitze das Olivenöl in einem mittelgroßen Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von extra nativem Olivenöl verstärkt den Geschmack der Sauce.
Die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie weich und duftend sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Die zerdrückten Tomaten und den getrockneten Oregano in den Kochtopf geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Sanft köcheln lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Den Thunfisch, die Oliven und die Kapern unterrühren. Weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Den Thunfisch in kleinere Stücke zerbrechen, um eine gleichmäßige Verteilung zu erreichen.
Die Spaghetti in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser al dente kochen.
Einige Nudelwasser aufbewahren, um die Konsistenz der Sauce bei Bedarf anzupassen.
Die Spaghetti abtropfen lassen und mit der heißen Thunfisch-Tomaten-Sauce vermischen.
Gut vermengen, damit die Pasta gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Serviere die Pasta mit geriebenem Parmesan.
Füge einen Spritzer frische Petersilie hinzu, um Farbe und Frische zu verleihen.
