Un delizioso e sostanzioso piatto di fagioli con un tocco di dolcezza e spezie.
Taglia a dadini la cipolla e i peperoni.
Usa un coltello affilato per rendere più facile e sicuro il taglio.
Unisci tutti gli ingredienti in una pentola grande.
Stratifica gli ingredienti per garantire una mescolanza uniforme.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto.
Tieni d'occhio la pentola per evitare che si attacchi.
Riduci il fuoco a medio e fai sobbollire scoperto, mescolando frequentemente, finché la salsa non si addensa.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i fagioli.
Condire con sale e pepe a piacere prima di servire.
Assaggia il piatto prima di aggiungere il sale, poiché il prosciutto potrebbe già essere salato.
