Ein köstliches und cremiges gebackenes Nudelgericht mit einer Mischung aus Käsesorten und einer reichhaltigen Tomatensauce.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Kochen Sie die Manicotti-Schalen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung bis sie al dente sind.
Vermeiden Sie es, die Schalen zu lange zu kochen, um ein Brechen zu verhindern.
In einer Rührschüssel die Ricotta, 1,5 Tassen Mozzarella, Parmesan, Knoblauchpulver, getrockneten Basilikum und getrockneten Oregano vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Füllen Sie jede gekochte Manicotti-Schale mit der Käsemischung mithilfe eines Löffels oder einer Spritztüte.
Die Verwendung einer Spritztüte kann das Füllen erleichtern und weniger unordentlich machen.
Verteilen Sie eine dünne Schicht Tomatensauce auf dem Boden einer Auflaufform.
Dies verhindert, dass die Pasta an der Form kleben bleibt.
Legen Sie die gefüllten Manicotti-Schalen in die Auflaufform und bedecken Sie sie mit der restlichen Tomatensauce.
Stellen Sie sicher, dass die Schalen gleichmäßig verteilt sind, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Streuen Sie den restlichen Mozzarella-Käse darüber.
Für eine goldene Kruste können Sie das Gericht in den letzten Minuten überbacken.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Das Abdecken mit Folie hilft, die Feuchtigkeit zu halten.
Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, um den Käse zu schmelzen und leicht zu bräunen.
Behalten Sie das Gericht im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht vor dem Servieren etwas abkühlen.
Das Abkühlen hilft, die Aromen zu setzen und das Servieren zu erleichtern.
