My Meal Logo My Meals
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)
Rezepte Speisepläne Was & Warum App laden (iOS / Android)

Schichtauflauf mit Pute und Spinat

von
S
Sophie

Eine köstliche und gesündere Variante der Lasagne, die Schichten aus Pute, Spinat und Käse ohne Nudeln enthält.

Rezept speichern Zum Speiseplan hinzufügen

JETZT BEI
App Store
JETZT BEI
Google Play

Haben Sie bereits My Meals?

In App öffnen
My Meals App Preview
Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Schichtauflauf mit Pute und Spinat

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Truthahn gemahlen oder Hühnchen
  • 1 tasse
    Pilz geschnitten oder Zucchini
  • 1 tasse
    Hüttenkäse fettarm oder Ricotta-käse
  • 1 tasse
    Tomatensauce marinara oder Pasta-sauce
  • 1 tasse
    Spinat gefroren oder Grünkohl
  • 1 tasse
    Mozzarella gerieben oder Cheddar käse
  • 1 tl
    Basilikum getrocknet oder Oregano
  • 1 tl
    Oregano getrocknet oder Thymian
  • 1 tl
    Petersilie getrocknet oder Koriander
  • 1 tl
    Knoblauchpulver oder Zwiebelpulver

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C (425°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.

2

Die Pute braten

Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.

Das Hackfleisch in kleine Stücke zu zerbrechen, hilft, es gleichmäßig zu garen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

truthahn
3

Die Sauce zubereiten

Fügen Sie die geschnittenen Champignons, die Tomatensauce und die Gewürze zur Pute hinzu. Lassen Sie es 5 Minuten köcheln.

Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und die Aromen zu vermischen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pilz tomatensauce basilikum oregano petersilie knoblauchpulver
4

Die Spinatmischung zubereiten

Tauchen Sie den Spinat auf und drücken Sie überschüssiges Wasser aus. Mischen Sie ihn in einer Schüssel mit dem Hüttenkäse.

Das Entfernen von überschüssigem Wasser aus dem Spinat verhindert, dass das Gericht wässrig wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

spinat hüttenkäse
5

Die Schichten zusammenstellen

In einer Auflaufform schichten Sie die Putenmischung, die Spinatmischung und den geriebenen Mozzarella. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und enden Sie mit einer Käseschicht.

Drücken Sie jede Schicht sanft an, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

truthahn spinat mozzarella
6

Das Gericht backen

Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.

Für eine goldene Oberseite, grillen Sie es für weitere 2 Minuten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mozzarella
7

Servieren und genießen

Lassen Sie das Gericht 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren. Guten Appetit!

Das Ruhenlassen des Gerichts hilft, die Schichten zu setzen, damit es leichter serviert werden kann.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 3 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie ein lasagnefreies Rezept, das Hackfleisch, Spinat und eine Mischung aus Käsesorten für eine kohlenhydratarme, proteinreiche Mahlzeit kombiniert. Perfekt für ein schnelles und zufriedenstellendes Abendessen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Wahl für alle, die eine kohlenhydratarme, proteinreiche Mahlzeit suchen. Es ist vollgepackt mit magerem Putenfleisch, nährstoffreichem Spinat und sättigenden Käseschichten.
💡

Tipps & Tricks

Für eine cremigere Textur sollten Sie den Hüttenkäse vor dem Mischen mit dem Spinat pürieren. Sie können auch eine Prise rote Pfefferflocken für einen leichten Kick hinzufügen.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, das Hackfleisch durch Hühner- oder Rinderhackfleisch zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten. Sie können auch mit verschiedenen Käsesorten wie Ricotta oder Gouda experimentieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage auf. Erwärmen Sie sie im Ofen bei 175°C, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Die Lasagne hat ihre Wurzeln in der italienischen Küche und wird traditionell mit Schichten von Pasta zubereitet. Diese nudelfreie Version bietet eine moderne, kohlenhydratarme Variante.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist reich an Protein und arm an Kohlenhydraten, was es für Keto- und Low-Carb-Diäten geeignet macht. Es ist auch eine gute Quelle für Kalzium und Eisen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Gericht mit einem frischen grünen Salat und einem Glas Sprudelwasser mit Zitrone für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

low-carb einfach schnell gesund familienfreundlich

Rezeptkategorien

Küche

italienisch

Mahlzeitart

abendessen mittagessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen sautieren

Anlässe

abendessen unter der woche familientreffen alltag

Ernährungsformen

kohlenhydratarm keto glutenfrei zuckerarm halal koscher

Allergene

milch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

  • Was & Warum
  • Nutzungsbedingungen
  • Datenschutzerklärung
Zu Englisch wechseln - English Zu Deutsch wechseln - Deutsch Zu Italienisch wechseln - Italiano

© My Meals

Wir verwenden Cookies, um Ihr Erlebnis zu verbessern. Wählen Sie unten Ihre Einstellungen.

Cookie-Einstellungen

Notwendige Cookies

Für die Funktionalität der Website erforderlich. Kann nicht deaktiviert werden.

Analyse-Cookies

Helfen Sie uns zu verstehen, wie Besucher mit unserer Website interagieren.

My Meals App

My Meals

Nutze unsere App für das beste Erlebnis