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Insalata Cremosa di Gamberetti e Verdure

von
S
Sophie

Un'insalata deliziosa e facile da preparare che combina gamberetti e verdure fresche in un condimento cremoso.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Cremosa di Gamberetti e Verdure

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Gambero cotto e sbucciato oder Pollo cotto
  • Sedano tritato oder Cetriolo
  • 1/2 taz
    Pisello congelato e scongelato oder Edamame
  • 1/4 taz
    Cipolla rosso, a dadini oder Cipollotto
  • 1 intero
    Carota grattugiato oder Zucchina
  • 1/2 taz
    Maionese leggero oder Yogurt greco
  • 1 c.
    Senape dijon oder Senape al miele

Anleitung

1

Prepara le verdure

Unisci tutte le verdure in una grande ciotola per mescolare.

Assicurati che le verdure siano tagliate in modo uniforme per una consistenza omogenea.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sedano pisello cipolla carota
2

Aggiungi i gamberetti

Aggiungi i gamberetti cotti alla ciotola con le verdure.

Assicurati che i gamberetti siano ben scolati per evitare umidità eccessiva nell'insalata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gambero
3

Prepara il condimento

In una ciotola piccola separata, mescola la maionese e la senape fino a ottenere un composto liscio.

Assaggia il condimento e aggiusta la senape secondo il tuo gusto per la piccantezza.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese senape
4

Unisci l'insalata

Versa il condimento sui gamberetti e sulle verdure e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente.

Mescola delicatamente per evitare di rompere i gamberetti o schiacciare le verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

maionese senape gambero sedano pisello cipolla carota
5

Raffredda l'insalata

Metti l'insalata in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.

6

Servi e gusta

Servi l'insalata in ciotole individuali o su un vassoio, guarnita con erbe fresche se desiderato.

Aggiungi una spolverata di prezzemolo fresco o aneto per un tocco di colore e sapore.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 9 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Questa Insalata Cremosa di Gamberetti e Verdure è un piatto veloce e delizioso perfetto per ogni occasione. Con gamberetti teneri, verdure croccanti e un condimento cremoso, è un successo garantito facile da preparare. Perfetta per feste, picnic o un pranzo leggero.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e nutriente. I gamberetti forniscono una buona fonte di proteine, mentre le verdure aggiungono fibre e vitamine essenziali. È un piatto bilanciato, soddisfacente e salutare.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza gamberetti e verdure fresche. Puoi anche aggiungere una spruzzata di succo di limone al condimento per un tocco di freschezza. Raffredda l'insalata per almeno 30 minuti prima di servire per far amalgamare i sapori.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire i gamberetti con pollo cotto o tofu per un'opzione proteica diversa. Aggiungi avocado a cubetti o pomodorini per un sapore e una consistenza extra. Usa yogurt greco al posto della maionese per un condimento più leggero.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescola bene prima di servire di nuovo per ridistribuire il condimento.
📚

Rezeptgeschichte

Le insalate di pesce sono state un piatto popolare in molte culture, spesso servite come antipasto rinfrescante o pasto leggero. Questa versione combina ingredienti classici con un tocco moderno, rendendola una ricetta versatile e amata.
🥗

Nährwertangaben

Questa insalata è ricca di proteine grazie ai gamberetti e piena di vitamine grazie alle verdure. È un'opzione a basso contenuto di carboidrati perfetta per una dieta sana.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata con una baguette croccante o servila su un letto di insalata mista per un pasto completo. Si sposa bene anche con un vino bianco freddo o acqua frizzante.

Tags

veloce sano facile frutti di mare insalata

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

picnic pranzo riunione di famiglia grigliata estiva cena infrasettimanale

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri chetogenica pescetariano halal kosher

Allergene

latte senape sedano crostacei

Jahreszeiten

estate tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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