Una deliziosa ricetta di marinata che esalta il sapore delle tue carni e verdure infilzate.
Unisci la salsa di soia, il miele, lo zenzero, l'aglio e il pepe nero in una ciotola per mescolare.
Sbatti gli ingredienti a fondo per assicurarti che il miele si sciolga completamente.
Taglia il petto di pollo a pezzi di dimensioni simili e prepara le verdure tagliandole in pezzi di dimensioni simili.
Cerca di mantenere i pezzi uniformi per una cottura omogenea.
Aggiungi il pollo e le verdure alla marinata, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Usa un sacchetto di plastica richiudibile per una facile miscelazione e conservazione.
Metti in frigorifero gli ingredienti marinati per almeno 2 ore o durante la notte per i migliori risultati.
Gira il sacchetto di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Infila il pollo marinato e le verdure sugli spiedini, alternando carne e verdure.
Lascia uno spazio tra i pezzi per consentire una cottura uniforme.
Griglia gli spiedini a fuoco medio, girando di tanto in tanto, fino a quando il pollo è completamente cotto e le verdure sono tenere.
Spennella con la marinata avanzata durante la grigliatura per un sapore extra.
Servi gli spiedini caldi con i tuoi contorni preferiti.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco vivace.
