Un'insalata di cetrioli deliziosa con un condimento al sesamo piccante, perfetta come contorno leggero.
Affettare sottilmente i cetrioli a rondelle.
Usa una mandolina per ottenere fette uniformi e sottili.
In una ciotola per mescolare, unire l'aceto di riso, la salsa di soia, lo zucchero, il sale e lo zenzero.
Sbattere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto per un condimento liscio.
Aggiungere i cetrioli affettati al condimento e mescolare per ricoprire uniformemente.
Assicurati che tutte le fette di cetriolo siano ben ricoperte per un sapore massimo.
Lasciare marinare i cetrioli nel condimento per almeno 15 minuti.
Refrigerare durante la marinatura per un'insalata fresca.
Trasferire l'insalata in una ciotola da portata e cospargere con semi di sesamo tostati.
Aggiungi qualche seme di sesamo extra per un tocco decorativo.
