Una deliziosa variante del classico panino al formaggio grigliato, con pane di segale, formaggio svizzero cremoso e fette di pomodoro fresco.
Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio.
Assicurati che la padella sia riscaldata uniformemente per evitare una tostatura irregolare.
Spalma uno strato sottile di burro ammorbidito su un lato di ogni fetta di pane di segale.
Usa burro ammorbidito per una spalmatura più facile e una copertura uniforme.
Posiziona una fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso il basso, nella padella riscaldata.
Assicurati che il pane sia posizionato piatto per ottenere una tostatura uniforme.
Sovrapponi una fetta di formaggio svizzero, alcune fette di pomodoro e un'altra fetta di formaggio svizzero sopra il pane nella padella.
Disporre gli ingredienti in modo uniforme per un sapore coerente in ogni morso.
Copri con un'altra fetta di pane, con il lato imburrato rivolto verso l'alto.
Premi delicatamente per fissare gli strati del panino.
Cuoci il panino per 2-3 minuti su ciascun lato, o fino a quando il pane è dorato e il formaggio è fuso.
Gira con attenzione usando una spatola per mantenere intatto il panino.
Ripeti il processo per il secondo panino.
Mantieni tempi di cottura coerenti per risultati uniformi.
Servi i panini caldi, eventualmente accompagnati da una zuppa o un'insalata.
Taglia i panini in diagonale per una presentazione classica.
