Una zuppa di pollo cremosa e confortante con noodles, perfetta per un pasto accogliente.
Fai sciogliere il burro in una grande pentola a fuoco medio.
Assicurati che il burro non bruci per mantenere un sapore morbido.
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando diventa traslucida, circa 3-4 minuti.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Unisci l'aglio tritato, il pepe di cayenna e le spezie per pollame, cuocendo per 1 minuto.
Aggiungere le spezie all'inizio aiuta a rilasciare i loro sapori.
Aggiungi il sedano e le carote a dadini, cuocendo per 2-3 minuti.
Taglia le verdure in modo uniforme per una cottura omogenea.
Versa il brodo di pollo e porta a una leggera ebollizione.
Raschiare il fondo della pentola per incorporare tutti i sapori.
Aggiungi il pollo cotto e fai sobbollire per 20 minuti.
Sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi.
Incorpora la panna e i noodles di uova cotti, riscaldando.
Evita di far bollire dopo aver aggiunto la panna per prevenire la cagliatura.
Servi la zuppa calda, guarnita con Parmigiano, formaggio cheddar e prezzemolo.
Servi con pane croccante per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
