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Cremiger Kräuterfrischkäseaufstrich

von
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Käseaufstrich, der mit aromatischen Kräutern angereichert ist und perfekt für jede Gelegenheit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Kräuterfrischkäseaufstrich

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Feta-käse zerbröselt oder Ziegenkäse
  • 1/2 tasse
    Frischkäse weich gemacht oder Neufchâtel käse
  • 1/2 tl
    Basilikum getrocknet oder Frisches basilikum
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet oder Frischer oregano
  • 1/4 tl
    Knoblauchpulver oder Gehackter knoblauch
  • 1 el
    Dill frisch oder Getrockneter dill

Anleitung

1

Käsebasis vorbereiten

Feta- und Frischkäse in eine Rührschüssel geben.

Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

feta-käse frischkäse
2

Kräuter und Gewürze einarbeiten

Basilikum, Oregano, Knoblauchpulver und Dill in die Schüssel geben.

Passen Sie die Kräutermengen an Ihren Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

basilikum oregano knoblauchpulver dill
3

Zutaten mischen

Verwenden Sie einen elektrischen Mixer auf niedriger Stufe, um die Zutaten gut zu vermischen.

Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit, um Spritzer zu vermeiden, und erhöhen Sie dann auf mittlere Geschwindigkeit für eine gleichmäßigere Mischung.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

feta-käse frischkäse basilikum oregano knoblauchpulver dill
4

Aufstrich kühlen

Die Mischung in eine Servierschüssel umfüllen, abdecken und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen, damit sich die Aromen verbinden.

Für einen intensiveren Geschmack den Aufstrich über Nacht kühlen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

feta-käse frischkäse basilikum oregano knoblauchpulver dill
5

Servieren und genießen

Den Käseaufstrich mit Crackern, Brot oder Gemüsesticks servieren.

Mit einem Zweig frischem Dill garnieren für eine elegante Präsentation.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

feta-käse frischkäse basilikum oregano knoblauchpulver dill

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 300 kcal
Fett 25 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1 g
Eiweiß 10 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das Rezept für den cremigen Kräuterfrischkäseaufstrich, einen schnellen und einfachen Appetizer, der aus einer Mischung von Käsesorten und aromatischen Kräutern besteht. Perfekt für Zusammenkünfte oder als Snack.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Quelle für Calcium und Protein, was es zu einer nahrhaften Wahl für einen Snack oder Appetizer macht. Es ist auch vielseitig und kann mit verschiedenen Beilagen kombiniert werden.
💡

Tipps & Tricks

Für eine cremigere Textur sollte der Frischkäse vor dem Mischen Zimmertemperatur haben. Sie können auch die Kräutermengen nach Ihrem Geschmack anpassen.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, einen Hauch von Zitronenschale für eine zitrusartige Note hinzuzufügen oder den Dill durch Petersilie zu ersetzen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Aufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 5 Tage auf. Lassen Sie ihn vor dem Servieren auf Zimmertemperatur kommen, um die beste Textur zu erzielen.
📚

Rezeptgeschichte

Käseaufstriche sind in verschiedenen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine vielseitige und geschmackvolle Möglichkeit, Käse zu genießen. Diese Version lässt sich von traditionellen rumänischen Rezepten inspirieren.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Aufstrich ist reich an Calcium und Protein, dank der Käsebasis. Er ist eine sättigende Option für alle, die einen geschmackvollen und gleichzeitig nahrhaften Snack suchen.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Aufstrich mit frischen Gemüsesticks, Crackern oder warmem Brot für einen köstlichen Appetizer oder Snack.

Tags

schnell einfach kräuter käse aufstrich

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

snack andere

Gang

vorspeise

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack mitbringparty filmabend büroparty familientreffen

Ernährungsformen

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Allergene

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Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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