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Condimento Aromatico Italiano

von
S
Sophie

Questo condimento aromatico italiano è perfetto per insalate, marinature o come salsa. È facile da preparare e ricco di sapori freschi.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Condimento Aromatico Italiano

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 c.no
    Polvere di cipolla
  • 1 c.no
    Zucchero oder Miele
  • 1 c.no
    Origano secco
  • 1/4 c.no
    Pepe nero, macinato
  • 1/2 c.no
    Basilico secco
  • 1/2 c.no
    Prezzemolo secco
  • 1/2 c.no
    Sale
  • 1/4 taz
    Aceto di mele oder Aceto di vino bianco
  • 2 c.
    Acqua
  • 2/3 taz
    Olio d'oliva extra vergine

Anleitung

1

Preparare gli ingredienti secchi

In una ciotola per mescolare, unisci la polvere di cipolla, lo zucchero, l'origano secco, il pepe nero macinato, il basilico secco, il prezzemolo secco e il sale.

Mescolare prima gli ingredienti secchi assicura una distribuzione uniforme dei sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

polvere di cipolla zucchero origano pepe basilico prezzemolo sale
2

Unire i liquidi

Aggiungi l'aceto di mele e l'acqua nella ciotola e sbatti fino a quando gli ingredienti secchi non si sciolgono.

Sbattere accuratamente aiuta a mescolare i sapori in modo uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

aceto di mele acqua
3

Emulsionare il condimento

Versa lentamente l'olio d'oliva mentre sbatti continuamente per emulsionare il condimento.

Aggiungere l'olio lentamente mentre si sbatte crea un condimento liscio e ben emulsionato.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva
4

Regolare il sapore

Assaggia il condimento e aggiusta il condimento se necessario.

Regolare il condimento assicura che il condimento si adatti ai tuoi gusti.

5

Lasciare riposare

Trasferisci il condimento in un contenitore da portata e lascialo riposare per 30 minuti prima di servire per esaltare i sapori.

Lasciare riposare il condimento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto più armonioso.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 450 kcal
Fett 50 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 1 g
Eiweiß 0 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Crea un condimento aromatico italiano saporito e facile da preparare con questa ricetta. Perfetto per insalate, marinature o come salsa, questo condimento combina erbe fresche e una base acidula per un gusto delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo condimento è realizzato con ingredienti freschi ed è privo di conservanti, rendendolo una scelta più sana per i tuoi pasti. È versatile e può essere utilizzato in vari piatti.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, lascia riposare il condimento per almeno 30 minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi. Usa olio d'oliva di alta qualità per un gusto più ricco.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere un cucchiaino di senape di Digione per una consistenza cremosa o un pizzico di peperoncino rosso per un tocco piccante. Sperimenta con diversi aceti come l'aceto balsamico o l'aceto di vino rosso.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva il condimento in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di una settimana. Agita bene prima di ogni utilizzo.
📚

Rezeptgeschichte

I condimenti italiani sono stati un pilastro della cucina mediterranea, noti per l'uso di erbe fresche e olio d'oliva. Questa ricetta porta una svolta moderna al classico.
🥗

Nährwertangaben

Questo condimento è povero di calorie e ricco di grassi sani provenienti dall'olio d'oliva, rendendolo un'aggiunta nutriente ai tuoi pasti.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo condimento a verdure fresche, verdure grigliate o usalo come marinatura per pollo o pesce.

Tags

veloce sano facile fatto in casa versatile

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

altro

Gang

altro

Zubereitungsarten

altro

Anlässe

quotidiano cena condivisa picnic

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati senza frutta secca senza lattosio vegano senza uova vegetariano senza soia senza crostacei senza glutine basso contenuto di zuccheri pescetariano paleolitica chetogenica halal kosher macrobiotico

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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