Un delizioso e cremoso pasta al forno con pollo che combina pollo tenero, formaggio saporito e una croccante copertura per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande padella a fuoco medio, sciogli il burro e soffriggi la cipolla tritata fino a quando diventa traslucida.
Cuocere lentamente la cipolla rilascia la sua dolcezza naturale.
Aggiungi il formaggio grattugiato nella padella e versa gradualmente il latte, permettendo al formaggio di sciogliersi e formare una salsa cremosa.
Mescola costantemente per evitare che la salsa si attacchi alla padella.
Unisci il pollo cotto e la pasta, assicurandoti che tutto sia ben ricoperto dalla salsa. Condisci con sale e pepe a piacere.
Assaggia il composto prima di aggiungere il sale per evitare di esagerare con il condimento.
Trasferisci il composto in una teglia da forno unta e distribuiscilo uniformemente.
Ungere la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Cospargi uniformemente il pangrattato sulla parte superiore della casseruola.
Per un sapore extra, mescola il pangrattato con un po' di burro fuso prima di cospargerlo.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti, o fino a quando la parte superiore è dorata e la casseruola è riscaldata.
Controlla la casseruola a metà cottura per assicurarti che non si cuocia troppo.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire. Buon appetito con la tua deliziosa pasta al forno con pollo cremoso!
Il riposo permette ai sapori di assestarsi e rende più facile il servizio.
