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Insalata Fresca Mediterranea

von
S
Sophie

Un'insalata vibrante e rinfrescante ispirata al Mediterraneo, perfetta per ogni occasione.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Insalata Fresca Mediterranea

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1
    Cetriolo fresco oder Zucchina
  • 1
    Cipolla rossa medio oder Scalogno
  • 2 c.
    Cappero salato oder Oliva verde
  • 100 g
    Formaggio feta sbriciolato oder Formaggio di capra
  • 10
    Oliva nera denocciolato oder Oliva kalamata
  • 3 c.
    Olio d'oliva extra vergine oder Olio di avocado
  • 1 c.no
    Origano secco oder Timo
  • 1/2 c.no
    Sale marino oder Sale kosher

Anleitung

1

Preparazione delle verdure

Affetta i pomodori maturi, il cetriolo fresco e la cipolla rossa media a pezzi della dimensione di un boccone.

Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e preservare la consistenza delle verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro cetriolo cipolla rossa
2

Unione degli ingredienti

In una ciotola per mescolare, unisci le verdure affettate con i capperi sotto sale.

Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le verdure.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro cetriolo cipolla rossa cappero
3

Preparazione del condimento

Versa l'olio extravergine d'oliva sulle verdure e cospargi con origano secco e sale marino.

Regola il condimento a piacere, tenendo presente la sapidità della feta e dei capperi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olio d'oliva origano sale marino
4

Impiattamento

Trasferisci l'insalata su un piatto da portata e guarnisci con feta sbriciolata e olive nere denocciolate.

Disponi i condimenti in modo uniforme per una presentazione visivamente accattivante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio feta oliva nera
5

Servizio

Servi immediatamente e gusta la tua Insalata Fresca Mediterranea.

Servi con un contorno di pane croccante per un pasto completo.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 3 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri l'Insalata Fresca Mediterranea, un delizioso mix di verdure fresche, feta saporita e un condimento vivace. Perfetta per un pasto veloce e salutare.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa insalata è ricca di verdure fresche e grassi sani, rendendola una scelta nutriente per una dieta equilibrata. È ideale per chi cerca un piatto leggero ma soddisfacente.
💡

Tipps & Tricks

Per il miglior sapore, utilizza verdure mature e fresche. Lascia riposare l'insalata per alcuni minuti dopo averla mescolata per permettere ai sapori di amalgamarsi.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere pollo grigliato o gamberi per un apporto proteico, oppure sostituire la feta con formaggio di capra per un sapore più piccante.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva eventuali avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 2 giorni. Mescola di nuovo prima di servire.
📚

Rezeptgeschichte

Ispirata alle insalate greche tradizionali, questa ricetta incorpora sapori e ingredienti mediterranei per un tocco moderno.
🥗

Nährwertangaben

Ricca di vitamine, minerali e grassi sani, questa insalata è un'aggiunta salutare al tuo piano alimentare.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa insalata a del pane croccante o a una zuppa leggera per un pasto completo.

Tags

veloce sano facile vegetariano fresco

Rezeptkategorien

Küche

mediterranea

Mahlzeitart

pranzo cena spuntino brunch

Gang

insalata

Zubereitungsarten

crudo

Anlässe

quotidiano picnic brunch riunione di famiglia

Ernährungsformen

vegetariano senza uova basso contenuto di zuccheri basso contenuto di carboidrati halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

estate primavera tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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