Un delizioso piatto di pasta che combina i sapori dell'aglio, del limone e del Parmigiano, arricchito con broccoli e noci per un pasto soddisfacente.
Fai sciogliere il burro in una padella grande a fuoco medio.
Usare burro non salato ti permette di controllare la salinità del piatto.
Aggiungi il basilico secco, il succo di limone, la polvere d'aglio e il sale aromatizzato fino a ottenere un composto omogeneo.
Regola il condimento a tuo piacimento aggiungendo più succo di limone per un sapore più acidulo.
Cuoci le fettuccine secondo le istruzioni sulla confezione, poi scola.
Conserva una tazza di acqua di cottura della pasta per regolare la consistenza della salsa in seguito, se necessario.
Aggiungi le fettuccine cotte, le cimette di broccoli e le noci nella padella con la salsa. Mescola per rivestire uniformemente.
Assicurati che i broccoli siano teneri ma ancora croccanti per la migliore consistenza.
Cospargi il formaggio Parmigiano grattugiato sulla pasta e mescola di nuovo per amalgamare.
Aggiungere il formaggio a fuoco spento evita che si raggruppi.
Servi la pasta immediatamente, guarnita con ulteriore formaggio Parmigiano se desiderato.
Servi con un contorno di pane all'aglio per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
