Ein lebendiger und erfrischender gestapelter Salat, perfekt für Zusammenkünfte.
Schneide den Salat in kleine, mundgerechte Stücke und schichte ihn gleichmäßig auf den Boden einer großen Glasschüssel.
Die Verwendung einer Glasschüssel ermöglicht es, die Schichten sichtbar zu machen, was die Präsentation verbessert.
Würfle die grüne Paprika und die rote Zwiebel in kleine Stücke und schichte sie über den Salat.
Stelle sicher, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Verteile die Erbsen gleichmäßig über die Zwiebelschicht.
Gefrorene Erbsen können direkt ohne Auftauen verwendet werden, um zusätzlichen Crunch zu bieten.
Mische in einer kleinen Schüssel die Mayonnaise und die saure Sahne, bis sie glatt sind, und verteile dieses Dressing gleichmäßig über die Erbsenschicht.
Decke die gesamte Oberfläche ab, um die Schichten zu versiegeln und den Salat frisch zu halten.
Streue den geriebenen Parmesan und die knusprigen Speckstückchen über das Dressing als letzte Schicht.
Für eine vegetarische Option ersetze die Speckstückchen durch geröstete Nüsse oder Samen.
Decke die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stelle sie mindestens 12 Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und den Geschmack zu verbessern.
Serviere den Salat kalt und stelle sicher, dass jede Portion ein wenig von jeder Schicht enthält.
Verwende einen großen Löffel, um durch alle Schichten zu schöpfen, für eine perfekte Portion.
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