Ein einfaches, aber köstliches Suppenrezept, das herzhafte Bohnen, süßen Mais und würzige Tomaten kombiniert für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze die Gemüsebrühe in einem Suppentopf bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von natriumreduzierter Brühe ermöglicht es dir, den Salzgehalt in der Suppe zu kontrollieren.
Füge die schwarzen Bohnen hinzu und rühre sie mit dem Schneebesen in die Brühe, bis sie gut vermischt sind.
Spüle die Bohnen ab, bevor du sie hinzufügst, um überschüssiges Natrium zu entfernen.
Rühre den Mais, die gewürfelten Tomaten und das Chili-Pulver ein.
Passe das Chili-Pulver deinem Schärfewunsch an.
Lass die Suppe 10 Minuten köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis sie durchgewärmt ist.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Serviere die Suppe heiß mit deinen Lieblingsbelägen wie frischem Koriander oder einem Klecks Sauerrahm.
Das Servieren mit Tortilla-Chips sorgt für einen köstlichen Crunch.
