Una ricetta di zuppa semplice ma deliziosa che combina fagioli sostanziosi, mais dolce e pomodori piccanti per un pasto soddisfacente.
Scalda il brodo vegetale in una pentola per zuppa a fuoco medio.
Usare brodo a basso contenuto di sodio ti permette di controllare il livello di sale nella zuppa.
Aggiungi i fagioli neri e whiskali nel brodo fino a quando non sono ben amalgamati.
Sciacqua i fagioli prima di aggiungerli per rimuovere il sodio in eccesso.
Incorpora il mais, i pomodori a cubetti e il peperoncino in polvere.
Regola il peperoncino in polvere in base alla tua preferenza di spezie.
Fai sobbollire la zuppa per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non è ben calda.
Il sobbollire permette ai sapori di amalgamarsi meravigliosamente.
Servi la zuppa calda con i tuoi condimenti preferiti come coriandolo fresco o un cucchiaio di panna acida.
Servire con tortilla chips aggiunge una croccantezza deliziosa.
