Questi Biscotti Dorati al Formaggio e Aglio sono una deliziosa variante del classico biscotto al formaggio, con un tocco di aglio e una finitura dorata e croccante.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per ottenere una cottura uniforme.
Separare i biscotti già pronti e posizionarli su una teglia da forno non unta.
Lascia un po' di spazio tra i biscotti per permettere loro di espandersi durante la cottura.
Spennella la parte superiore di ogni biscotto con burro all'aglio fuso.
Usa un pennello da cucina per un'applicazione uniforme del burro.
Cospargi ogni biscotto con un pizzico di aglio in polvere, seguito da formaggio Parmigiano grattugiato.
Per un sapore di aglio più forte, puoi usare aglio fresco tritato invece della polvere.
Guarnisci ogni biscotto con formaggio mozzarella grattugiato.
Premi leggermente il formaggio sul biscotto per aiutarlo ad aderire.
Cuoci i biscotti nel forno preriscaldato per 9-11 minuti, o fino a doratura.
Tieni d'occhio i biscotti negli ultimi minuti per evitare che diventino troppo scuri.
Rimuovi i biscotti dal forno e lasciali raffreddare leggermente prima di servire.
Servi i biscotti caldi per il miglior sapore e consistenza.