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Cremiger Dill-Tomaten-Teller

von
S
Sophie

Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Tomatensalat mit einem cremigen Dill-Dressing, perfekt für Sommerfeiern.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Cremiger Dill-Tomaten-Teller

Zutaten

4 Portionen
|
  • 4
    Tomate reif oder Kirschtomate
  • 1 zehe
    Knoblauch frisch oder Knoblauchpulver
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 2 el
    Dill frisch oder Petersilie
  • 1/2 tl
    Salz oder Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Tomaten vorbereiten

Schneide die Tomaten in dicke Scheiben und lege sie auf eine Servierplatte.

Verwende ein scharfes Messer, um saubere Scheiben zu erhalten und die Tomaten nicht zu zerdrücken.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomate
2

Knoblauch hinzufügen

Hacke den Knoblauch fein und streue ihn über die Tomatenscheiben.

Passe die Menge des Knoblauchs deinem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

knoblauch
3

Das Dressing zubereiten

In einer Rührschüssel die Mayonnaise, den gehackten Dill, Salz und Pfeffer vermengen.

Mische, bis das Dressing glatt und gut kombiniert ist.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise dill salz schwarzer pfeffer
4

Den Salat anrichten

Das Dressing gleichmäßig über die Tomaten träufeln.

Verwende einen Löffel, um die Menge des Dressings zu kontrollieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

mayonnaise dill
5

Servieren und genießen

Serviere den Salat sofort und genieße ihn.

Garnieren mit extra Dill für einen frischen Look.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tomate mayonnaise

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 3 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke den Cremigen Dill-Tomaten-Teller, einen erfrischenden und einfach zuzubereitenden Salat mit reifen Tomaten, einem cremigen Dill-Dressing und einem Hauch von Knoblauch. Perfekt für Sommerfeiern oder ein leichtes Brunch, kombiniert dieses Gericht Einfachheit mit kräftigen Aromen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die ein leichtes und erfrischendes Gericht suchen. Die Tomaten bieten einen Frischekick und sind reich an Vitaminen, während das cremige Dill-Dressing einen Hauch von Genuss hinzufügt. Es ist eine großartige Option für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwende reife und saftige Tomaten. Du kannst die Menge des Knoblauchs nach deinem Geschmack anpassen. Wenn du ein leichteres Dressing bevorzugst, mische die Mayonnaise mit etwas Naturjoghurt.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst dünn geschnittene Gurken oder rote Zwiebeln für zusätzlichen Crunch hinzufügen. Für eine würzige Note träufle etwas Balsamico-Glasur vor dem Servieren darüber.
🗄️

Aufbewahrung

Dieser Salat schmeckt am besten frisch. Wenn du Reste hast, bewahre sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einem Tag auf.
📚

Rezeptgeschichte

Tomatensalate sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen und werden für ihre Einfachheit und lebendigen Aromen gefeiert. Diese Version ist von der russischen Kochtradition inspiriert.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist arm an Kohlenhydraten und bietet eine gute Quelle für die Vitamine A und C aus den Tomaten. Die Mayonnaise fügt etwas Reichhaltigkeit hinzu, was es zu einer zufriedenstellenden, aber leichten Option macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Dieser Salat passt gut zu gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit. Er ergänzt auch ein knuspriges Brot oder eine leichte Suppe.

Tags

schnell einfach erfrischend gesund sommer

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

beilage salat

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

alltag picknick sommergrillen

Ernährungsformen

kohlenhydratarm vegetarisch glutenfrei zuckerarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch eier

Jahreszeiten

sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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