Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Schichtgericht mit Tortillas, Hühnchen, Bohnen und Käse, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur Ihres Gerichts.
Fetten Sie ein Backblech leicht mit Kochspray ein.
Kochspray verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Legen Sie eine Tortilla auf das Backblech und verteilen Sie eine Schicht Refried Beans darauf.
Verteilen Sie die Bohnen gleichmäßig, damit jeder Bissen geschmackvoll ist.
Fügen Sie eine Schicht zerkleinertes Hühnchen, gewürfelte Chilis und eine Prise Käse hinzu.
Verteilen Sie die Füllungen gleichmäßig für einen ausgewogenen Geschmack.
Wiederholen Sie den Schichtprozess mit den verbleibenden Tortillas und Füllungen.
Drücken Sie nach jeder Schicht sanft nach unten, um den Stapel zu komprimieren.
Decken Sie die oberste Tortilla mit Alufolie ab und backen Sie sie 15 Minuten lang.
Das Abdecken mit Alufolie verhindert, dass die Oberseite austrocknet.
Entfernen Sie die Folie, streuen Sie den restlichen Käse darüber und backen Sie weitere 5 Minuten.
Das Backen ohne Abdeckung lässt den Käse schmelzen und leicht bräunen.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel die saure Sahne mit gehacktem Koriander.
Das Mischen des Korianders mit der sauren Sahne verleiht einen frischen Geschmack.
Schneiden Sie den Tortillastapel in Stücke und servieren Sie ihn mit der sauren Sahne-Mischung und Salsa.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Stücke für eine ordentliche Präsentation zu schneiden.
