Ein köstlicher und herzhafter Eintopf, der mit Bohnen, Gemüse und Gewürzen gefüllt ist, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze eine große Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das gemahlene Truthahnfleisch, bis es braun ist.
Stelle sicher, dass das Truthahnfleisch gleichmäßig gegart wird, indem du es während des Garens in kleine Stücke zerbrichst.
Füge die gehackte Zwiebel und Paprika zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie weich sind.
Koche das Gemüse, bis es sein Aroma entfaltet, um den Geschmack zu verbessern.
Übertrage das gegarte Truthahnfleisch und Gemüse in einen Schongarer.
Verwende einen Spatel, um alle Säfte aus der Pfanne in den Schongarer zu kratzen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Füge die gewürfelte Zucchini, Tomaten, schwarze Bohnen, Kidneybohnen, Mais, Salsa und Gewürze in den Schongarer hinzu. Gut umrühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Bedecke den Schongarer und koche auf niedriger Stufe für 4-6 Stunden.
Gelegentlich umrühren, wenn möglich, um ein Ankleben zu verhindern.
Serviere den Eintopf heiß, garniert mit geriebenem Käse, Sauerrahm, gehackten Frühlingszwiebeln und Avocadoscheiben.
Arrangiere die Garnierungen ansprechend für eine visuell ansprechende Präsentation.