Genießen Sie diese fluffigen und nahrhaften Pfannkuchen, perfekt für ein gesundes und sättigendes Frühstück.
Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie glatt sind.
Nur so lange pürieren, bis der Teig glatt ist, um eine Übermischung zu vermeiden, die die Textur beeinträchtigen kann.
Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und bei Bedarf leicht einfetten.
Stellen Sie sicher, dass die Pfanne gleichmäßig erhitzt ist, um ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.
Eine Portion des Teigs in die Pfanne gießen und kochen, bis sich Blasen auf der Oberfläche bilden.
Den Pfannkuchen vorsichtig wenden, um seine Form zu erhalten.
Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite goldbraun backen.
In Chargen garen, um ein Überfüllen der Pfanne zu vermeiden.
Servieren Sie die Pfannkuchen warm mit Ihren Lieblingsbelägen.
Mit frischen Früchten oder einem Schuss Sirup für zusätzlichen Geschmack garnieren.
