Una zuppa di verdure confortante e saporita, perfetta per ogni stagione.
Metti i fagioli in ammollo in acqua per tutta la notte.
Mettere in ammollo i fagioli per tutta la notte riduce il tempo di cottura e migliora la digeribilità.
Scola i fagioli e mettili da parte.
Sciacqua bene i fagioli per rimuovere eventuali residui.
In una pentola grande, porta l'acqua a ebollizione e sciogli i cubetti di brodo.
Mescola bene per assicurarti che i cubetti di brodo siano completamente sciolti.
Aggiungi i fagioli, i pomodori, il cavolo, la cipolla, le carote, il sedano, la patata, il prezzemolo, l'aglio, la maggiorana, il timo, l'origano e il pepe nella pentola.
Taglia le verdure in dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Fai sobbollire la zuppa a fuoco basso per 1 ora.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Cuoci gli spaghetti separatamente secondo le istruzioni sulla confezione, poi scola e metti da parte.
Spezzetta gli spaghetti in pezzi più piccoli prima di cuocerli per una porzione più facile.
Porziona gli spaghetti in ciotole e versa la zuppa sopra di essi.
Guarnisci con prezzemolo fresco o formaggio grattugiato per un sapore extra.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
