Ein lebendiger und knackiger Salat, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 135°C vor. Verteilen Sie die geschnittenen Mandeln auf einem Backblech und rösten Sie sie etwa 10 Minuten lang im Ofen, bis sie leicht goldbraun sind.
Behalten Sie die Mandeln im Auge, um ein Verbrennen zu verhindern; sie rösten schnell.
In einer großen Rührschüssel die Brokkoli-Slaw-Mischung, die gehackten Frühlingszwiebeln, die gerösteten Mandeln und die Sonnenblumenkerne vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Slaw-Mischung nicht zu zerbrechen.
In einer separaten kleinen Schüssel den Zucker, den Rotweinessig, das Olivenöl, den Orangensaft und das Salz mit einem Schneebesen verrühren, bis der Zucker aufgelöst ist.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Gießen Sie das Dressing über die Slaw-Mischung und wenden Sie es vorsichtig, um es gleichmäßig zu bedecken.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Slaw für maximalen Geschmack bedeckt ist.
Übertragen Sie die angemachte Slaw in eine Servierschüssel und servieren Sie sie sofort. Guten Appetit!
Garnieren Sie mit zusätzlichen gerösteten Mandeln für einen dekorativen Touch.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
