Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hoagie-Auflaufs, kombiniert dieser italienische Deli-Auflauf Schichten aus herzhaften Fleischsorten, Käse und einer goldenen Kruste für eine zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um ein gleichmäßiges Backen zu erreichen.
Fetten Sie eine Auflaufform 23x33 cm leicht mit Kochspray ein.
Verwenden Sie ein Antihaftspray, um ein Ankleben zu verhindern und die Reinigung zu erleichtern.
Verteilen Sie ein Paket Pizzateig gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Form.
Dehnen Sie den Teig vorsichtig, um ein Reißen zu vermeiden.
Legen Sie die Salami, den Schinken und die Peperoni gleichmäßig über den Teig.
Verteilen Sie die Fleischsorten gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Bedecken Sie das Fleisch mit einer Schicht Provolone- und Mozzarella-Käse.
Stellen Sie sicher, dass der Käse das Fleisch vollständig bedeckt, um eine schmelzige Textur zu erhalten.
Legen Sie das zweite Paket Pizzateig über die Käseschicht und verschließen Sie die Ränder.
Drücken Sie die Ränder des Teigs zusammen, um ein Auslaufen der Füllung zu verhindern.
Bestreichen Sie den oberen Teig mit italienischem Dressing.
Verwenden Sie einen Backpinsel für eine gleichmäßige Anwendung des Dressings.
Backen Sie das Gericht unbedeckt im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Bestreuen Sie die Oberseite mit Parmesan und backen Sie weitere 5-10 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Beobachten Sie die letzten Minuten genau, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf einige Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Ein leichtes Abkühlen hilft, die Schichten für sauberere Schnitte zu setzen.
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