Una deliziosa variante dei classici wraps pollo-bacon-ranch, con sapori e consistenze arricchite per un pasto soddisfacente.
Preriscalda la griglia a fuoco medio.
Assicurati che la griglia sia pulita e ben unta per evitare che si attacchi.
Spennella i petti di pollo con un po' d'olio e condisci con sale e pepe.
Usa olio d'oliva per un sapore più ricco.
Griglia il pollo per circa 6-8 minuti per lato fino a cottura completa.
Controlla la temperatura interna del pollo per assicurarti che sia cotto.
Lascia riposare il pollo per 5 minuti, poi affettalo a strisce sottili.
Lasciare riposare il pollo aiuta a mantenere i suoi succhi.
In una ciotola, unisci le strisce di pollo, bacon, lattuga, pomodoro, formaggio e salsa ranch. Mescola bene.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare gli ingredienti.
Posiziona il ripieno uniformemente al centro di ogni tortilla. Piega i lati e arrotola strettamente.
Assicurati che i wraps siano arrotolati strettamente per evitare che il ripieno fuoriesca.
Griglia i wraps con la chiusura verso il basso per 4-5 minuti, girando una volta, fino a doratura.
Grigliare aggiunge una bella croccantezza e migliora il sapore.
Servi i wraps caldi, eventualmente con un contorno di insalata o patatine.
Taglia i wraps in diagonale per una migliore presentazione.
