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Mediterraner Thunfischsalat-Sandwich

von
S
Sophie

Ein köstliches, mediterran inspiriertes Thunfischsalat-Sandwich, perfekt für eine schnelle und geschmackvolle Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 10 min
Schwierigkeitsgrad
Mediterraner Thunfischsalat-Sandwich

Zutaten

4 Portionen
|
  • 2 el
    Olivenöl extra nativ oder Avocadoöl
  • 1 el
    Zitronensaft frisch gepresst oder Limettensaft
  • 2 dose
    Thunfisch in wasser eingelegt oder Thunfisch in olivenöl
  • 4
    Sonnengetrocknete tomate in öl verpackt oder Geröstete rote paprika
  • 8
    Kalamata-olive entsteint oder Grüne olive
  • 1
    Rote zwiebel klein oder Schalotte
  • 2 el
    Mayonnaise fettarm oder Griechischer joghurt
  • 1/2 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 4 leaf
    Römersalat frisch oder Spinatblatt
  • 8 scheibe
    Brot vollkorn oder Sauerteigbrot

Anleitung

1

Dressing zubereiten

In einer kleinen Schüssel das Olivenöl und den Zitronensaft verquirlen, um das Dressing herzustellen.

Verwenden Sie frisch gepressten Zitronensaft für den besten Geschmack.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

olivenöl zitronensaft
2

Thunfischsalat mischen

In einer Rührschüssel den Thunfisch, die getrockneten Tomaten, Oliven, rote Zwiebel, Mayonnaise und schwarzen Pfeffer vermengen. Gut mischen.

Die getrockneten Tomaten und Oliven fein hacken für eine gleichmäßigere Verteilung der Aromen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

thunfisch sonnengetrocknete tomate kalamata-olive rote zwiebel mayonnaise schwarzer pfeffer
3

Brot toasten

Die Brotscheiben bis goldbraun toasten.

Das Brot kurz vor dem Zusammenstellen toasten, um es warm und knusprig zu halten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
4

Salat schichten

Ein Blatt Salat auf vier Scheiben geröstetem Brot platzieren.

Stellen Sie sicher, dass der Salat trocken ist, um zu verhindern, dass das Brot durchweicht.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

römersalat brot
5

Thunfischmischung hinzufügen

Die Thunfischmischung gleichmäßig über die Salatblätter verteilen.

Die Thunfischmischung gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

thunfischmischung
6

Sandwiches zusammenstellen

Die restlichen Scheiben gerösteten Brotes darauflegen, um die Sandwiches zu vervollständigen.

Sanft drücken, um die Sandwichschichten zusammenzuhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

brot
7

Servieren und genießen

Die Sandwiches sofort servieren und genießen.

Mit einem leichten Beilagensalat oder einer Suppe für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sandwich

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 210 kcal
Fett 10 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 20 g
Ballaststoffe 3 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das mediterrane Thunfischsalat-Sandwich, ein schnelles und geschmackvolles Rezept, das Thunfisch, Oliven, getrocknete Tomaten und ein cremiges Dressing kombiniert, serviert auf geröstetem Brot.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist eine großartige Quelle für mageres Protein aus dem Thunfisch, gesunde Fette aus Olivenöl und Ballaststoffe aus dem Vollkornbrot. Es ist perfekt für eine ausgewogene und nahrhafte Mahlzeit.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Crunch können Sie einige dünn geschnittene Gurken oder geraspelte Karotten zur Thunfischmischung hinzufügen. Das Toasten des Brotes kurz vor dem Zusammenstellen sorgt für eine warme und knusprige Textur.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können Vollkornwraps anstelle von Brot für eine leichtere Option verwenden. Ein Hauch von Feta-Käse kann das mediterrane Geschmacksprofil verstärken.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die übrig gebliebene Thunfischmischung in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage auf. Stellen Sie die Sandwiches frisch zusammen, um die Textur des Brotes zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Thunfischsalat-Sandwiches sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel, und diese mediterrane Variante integriert klassische Zutaten wie Oliven und getrocknete Tomaten für einen einzigartigen Geschmack.
🥗

Nährwertangaben

Jede Portion bietet eine ausgewogene Mischung aus Protein, gesunden Fetten und Kohlenhydraten, was es zu einer nahrhaften Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie dieses Sandwich mit einer Beilage aus gemischtem Grün oder einer leichten Gemüsesuppe für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

schnell gesund einfach mediterran thunfisch sandwich

Rezeptkategorien

Küche

mediterran andere

Mahlzeitart

mittagessen abendessen snack

Gang

hauptgericht sonstiges

Zubereitungsarten

andere kochen frittieren

Anlässe

alltag mittagessen picknick familientreffen

Ernährungsformen

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Allergene

fisch gluten senf sulfite

Jahreszeiten

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