Ein herzhaftes und schmackhaftes Gericht, das Wurst, Kartoffeln und Zwiebeln kombiniert für eine tröstliche Mahlzeit.
Erhitze das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass die Pfanne heiß ist, bevor du die Zutaten hinzufügst, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Füge die geschnittene Wurst zur Pfanne hinzu und brate sie, bis sie auf beiden Seiten braun ist.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben zu verhindern und eine gleichmäßige Bräunung zu gewährleisten.
Nimm die Wurst aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Lege die Wurst auf einen Teller, um den Saft zu bewahren.
Füge die gewürfelten Kartoffeln und die gehackte Zwiebel zur Pfanne hinzu und koche, bis die Kartoffeln zart und die Zwiebeln karamellisiert sind.
Decke die Pfanne mit einem Deckel ab, um den Kochprozess zu beschleunigen.
Gib die Wurst zurück in die Pfanne und würze mit Salz, Pfeffer und Paprika. Umrühren, um zu vermengen.
Probieren und nach Bedarf die Würze anpassen.
Serviere das Gericht heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere es mit einem Beilagensalat oder gedämpftem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.