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Panino Fresco con Verdure

von
S
Sophie

Un panino vegetariano rinfrescante e saporito, perfetto per un pasto veloce e sano.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 5 min
Schwierigkeitsgrad
Panino Fresco con Verdure

Zutaten

2 Portionen
|
  • 1/2 taz
    Yogurtto semplice, a basso contenuto di grassi oder Maionese
  • 1 c.no
    Condimento italiano secco oder Miscela di erbe
  • 4 fetta
    Pane integrale oder Pane acido
  • 4 fog
    Lattuga burro oder Romana
  • 1/2
    Cetriolo fresco oder Zucchina
  • 1
    Pomodoro maturo oder Pomodoro ciliegia
  • 1/4
    Cipolla rossa affettato sottile oder Scalogno
  • 1/2
    Avocado maturo oder Guacamole
  • 1/2 taz
    Germoglio di fagiolo fresco oder Germoglio di erba medica

Anleitung

1

Prepara la crema spalmabile

Mescola lo yogurt e il condimento italiano in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.

Usare uno yogurt a basso contenuto di grassi mantiene la crema leggera e sana.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

yogurtto condimento italiano
2

Tosta il pane

Tosta leggermente le fette di pane fino a doratura.

Tostare il pane aggiunge una bella croccantezza al panino.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane
3

Spalma il composto di yogurt

Spalma uniformemente il composto di yogurt su un lato di ogni fetta di pane.

Assicurati che la crema sia distribuita uniformemente per un sapore coerente.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

yogurtto
4

Assembla il panino

Sovrapponi lattuga, fette di cetriolo, fette di pomodoro, cipolla rossa, fette di avocado e germogli di soia su due delle fette di pane.

Disponi le verdure in modo ordinato per una presentazione accattivante.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

lattuga cetriolo pomodoro cipolla rossa avocado germoglio di fagiolo
5

Finisci e servi

Copri con le fette di pane rimanenti, taglia a metà e servi.

Servi immediatamente per gustare i sapori freschi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pane

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 22 g
Ballaststoffe 4 g
Zucker 3 g
Eiweiß 6 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Questa ricetta del Panino Fresco con Verdure è un'opzione veloce e sana per un delizioso pasto vegetariano. Con verdure fresche, avocado cremoso e una crema spalmabile a base di yogurt, questo panino è perfetto per il pranzo o una cena leggera. Facile da preparare e ricco di nutrienti, è una scelta ideale per chi cerca un pasto sano e soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questo panino è ricco di verdure fresche, fornendo vitamine e minerali essenziali. L'uso di pane integrale aggiunge fibra, mentre l'avocado offre grassi sani. È un pasto equilibrato, nutriente e delizioso, ideale per chi cerca uno stile di vita sano.
💡

Tipps & Tricks

Per una croccantezza extra, puoi tostare leggermente il pane prima di assemblare il panino. Aggiungere una spolverata delle tue erbe preferite, come basilico o prezzemolo, può elevare il profilo di sapore. Assicurati che le verdure siano fresche per il miglior gusto e consistenza.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi aggiungere verdure grigliate come zucchine o peperoni per un sapore affumicato. Per un'opzione vegana, sostituisci la crema spalmabile allo yogurt con hummus o maionese vegetale. Sperimenta con diversi tipi di pane, come ciabatta o pane a lievitazione naturale, per varietà.
🗄️

Aufbewahrung

Se hai avanzi, conserva il panino in un contenitore ermetico in frigorifero per un giorno. Per evitare che diventi molle, tieni separati la crema spalmabile e le verdure e assembla appena prima di mangiare.
📚

Rezeptgeschichte

I panini vegetariani sono stati un pilastro in molte cucine, offrendo un'opzione pasto versatile e sana. Questa ricetta trae ispirazione dai panini classici a base di verdure, incorporando tocchi moderni come avocado e crema spalmabile allo yogurt per una maggiore cremosità e sapore.
🥗

Nährwertangaben

Questo panino è una grande fonte di vitamine A e C dalle verdure, grassi sani dall'avocado e fibra dal pane integrale. È un pasto equilibrato che supporta la salute e il benessere generale.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Accompagna questo panino con un contorno di frutta fresca o una zuppa leggera per un pasto completo. Un bicchiere di tè freddo o una limonata rinfrescante completa perfettamente i sapori.

Tags

veloce sano vegetariano facile pranzo

Rezeptkategorien

Küche

altro

Mahlzeitart

pranzo spuntino

Gang

piatto principale altro

Zubereitungsarten

altro crudo

Anlässe

quotidiano pranzo picnic

Ernährungsformen

vegetariano basso contenuto di zuccheri halal kosher

Allergene

latte glutine

Jahreszeiten

primavera estate autunno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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