Un'insalata vibrante e rinfrescante ispirata al Mediterraneo, perfetta per ogni occasione.
Unire i pomodori tritati, il sedano, la cipolla, le olive, il peperone, il cetriolo e il formaggio feta in una grande ciotola per insalata.
Tagliare le verdure in dimensioni uniformi per una distribuzione omogenea e un'esperienza di gusto migliore.
In una piccola ciotola per mescolare, sbattere insieme l'olio d'oliva, l'aceto, la salsa Tabasco, il pepe, il sale e l'aglio tritato fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere energicamente il condimento per emulsionare l'olio e l'aceto per una consistenza liscia.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.
Mescolare delicatamente l'insalata per evitare di rompere gli ingredienti delicati come il formaggio feta.
Coprire l'insalata e riporla in frigorifero per 3-4 ore, mescolando di tanto in tanto per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Riporre l'insalata in frigorifero esalta i sapori mentre il condimento si infonde nelle verdure.
Servire l'insalata fredda, guarnita con un rametto di prezzemolo fresco o origano se desiderato.
Servire con pane croccante o pita per un'esperienza mediterranea completa.
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