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Casseruola di Spaghetti Squash con Formaggio

von
S
Sophie

Una deliziosa e sana casseruola a base di spaghetti squash, perfetta per un pasto nutriente.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 45 min
Schwierigkeitsgrad
Casseruola di Spaghetti Squash con Formaggio

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1 intero
    Zucca spaghetti medio oder Zucchina
  • 2 spicchio
    Aglio fresco oder Polvere d'aglio
  • 1 intero
    Cipolla giallo oder Scalogno
  • 1 intero
    Peperone rosso oder Peperone verde
  • 1 lat
    Pomodoro a cubetti in scatola oder Pomodoro fresco
  • 0.23 kgs
    Tacchino macinato magro oder Pollo macinato
  • 1 c.no
    Condimento italiano oder Erba di provenza
  • 1 taz
    Formaggio mozzarella grattugiata oder Formaggio cheddar

Anleitung

1

Cuocere lo spaghetti squash

Pratica dei fori nello spaghetti squash in diversi punti e cuocilo nel microonde su un piatto fino a quando è tenero, circa 15-20 minuti.

Cuocere lo squash nel microonde fa risparmiare tempo rispetto alla cottura in forno.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti
2

Preparare lo squash

Lascia raffreddare leggermente lo squash, poi taglialo a metà e rimuovi i semi.

Usa un cucchiaio per estrarre facilmente i semi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti
3

Sminuzzare lo squash

Usa una forchetta per raschiare lo squash in filamenti e metti da parte.

Raschiare lo squash con una forchetta crea filamenti simili a spaghetti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti
4

Cuocere il tacchino e le verdure

In una padella grande, cuoci il tacchino macinato con aglio tritato, cipolla a dadini e peperone tritato fino a quando il tacchino è dorato.

Mescola frequentemente per garantire una cottura uniforme.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tacchino macinato aglio cipolla peperone
5

Aggiungere pomodori e condimento

Aggiungi i pomodori a cubetti in scatola e il condimento italiano nella padella e fai sobbollire per 5 minuti.

Il sobbollire aiuta a mescolare i sapori.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pomodoro a cubetti condimento italiano
6

Assemblare la casseruola

Unisci i filamenti di spaghetti squash con il composto di tacchino e trasferisci in una pirofila unta.

Mescola delicatamente per evitare di rompere i filamenti di squash.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti tacchino macinato pomodoro a cubetti
7

Cuocere la casseruola

Cuoci la casseruola in un forno preriscaldato a 350°F per 25 minuti.

Cuocere permette ai sapori di amalgamarsi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti tacchino macinato pomodoro a cubetti
8

Aggiungere il formaggio

Cospargi il formaggio mozzarella grattugiato sopra e cuoci per altri 10 minuti fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.

Per una crosta dorata, gratina negli ultimi 2 minuti.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

formaggio
9

Servire e gustare

Servi la casseruola calda e gusta.

Guarnisci con erbe fresche per un sapore extra.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucca spaghetti tacchino macinato formaggio

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 85 kcal
Fett 3.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1.5 g
Kohlenhydrate 8 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 7 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri questa Casseruola di Spaghetti Squash con Formaggio, una casseruola sana e saporita perfetta per la cena. Preparata con spaghetti squash, tacchino macinato e un mix di verdure, è un piatto nutriente e soddisfacente.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ricca di nutrienti grazie allo spaghetti squash e alle verdure, rendendola un'ottima opzione a basso contenuto di carboidrati e senza glutine. È perfetta per chi cerca un pasto sano ma delizioso.
💡

Tipps & Tricks

Per un sapore extra, prova a arrostire lo spaghetti squash invece di cuocerlo nel microonde. Puoi anche sperimentare con diverse miscele di formaggio per la guarnizione.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il tacchino macinato con pollo o manzo macinato e aggiungere altre verdure come zucchine o funghi per varietà.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda in forno o nel microonde fino a quando è ben caldo.
📚

Rezeptgeschichte

Lo spaghetti squash è stato un'alternativa popolare a basso contenuto di carboidrati alla pasta per decenni, e questa casseruola è una versione moderna dei piatti al forno tradizionali.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è povero di carboidrati e ricco di fibre, rendendolo una scelta nutriente. È anche ricco di vitamine grazie alle verdure e di proteine dal tacchino.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questa casseruola con un'insalata verde fresca o verdure al vapore per un pasto completo.

Tags

sano a basso contenuto di carboidrati senza glutine facile adatto alle famiglie

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo altro

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

cuocere al forno saltare in padella cuocere al microonde

Anlässe

cena infrasettimanale riunione di famiglia quotidiano

Ernährungsformen

basso contenuto di carboidrati senza glutine basso contenuto di zuccheri chetogenica halal kosher

Allergene

latte

Jahreszeiten

autunno inverno tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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