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Cranberry Orange Pull-Apart Bread

von
S
Sophie

Ein köstliches Pull-Apart-Brot mit den spritzigen Aromen von Cranberries und Orange, perfekt für Frühstück oder Brunch.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 25 min
Schwierigkeitsgrad
Cranberry Orange Pull-Apart Bread

Zutaten

8 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Zucker oder Brauner zucker
  • 1/2 tasse
    Pekannuss gehackt oder Walnuss
  • 1/2 tasse
    Preiselbeere getrocknet oder Rosine
  • 1/4 tasse
    Butter ungesalzen oder Margarine
  • 1 el
    Orangenschale frisch oder Zitronenschale
  • 1 pkg
    Gekühlter keksteig oder Hausgemachter keks-teig
  • 1/2 tasse
    Puderzucker oder Puderzucker
  • 2 el
    Milch ganz oder Sahne

Anleitung

1

Ofen und Form vorbereiten

Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und bereiten Sie eine 23 cm runde Kuchenform vor, indem Sie sie mit Antihaftspray besprühen.

Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie die Form hineinlegen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.

2

Füllung mischen

In einer Rührschüssel den Zucker, die gehackten Pekannüsse, die getrockneten Cranberries, die Butter und den Orangenabrieb gut vermengen.

Lassen Sie die Butter leicht weich werden, um das Mischen zu erleichtern.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucker pekannuss preiselbeere butter orangenschale
3

Biscuits vorbereiten

Öffnen Sie die Packung mit dem Biscuit-Teig, trennen Sie die Biscuits und schneiden Sie jeden Biscuit in Viertel.

Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte für gleichmäßige Stücke zu machen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gekühlter keksteig
4

Biscuits beschichten und anordnen

Die Biscuit-Stücke in der Zuckermischung wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind, und dann in der vorbereiteten Form anordnen.

Stellen Sie sicher, dass die Biscuits gleichmäßig beschichtet sind, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

zucker pekannuss preiselbeere butter orangenschale gekühlter keksteig
5

Brot backen

Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgebacken sind.

Überprüfen Sie das Brot nach 20 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

gekühlter keksteig
6

Glasur vorbereiten

In einer kleinen Schüssel den Puderzucker und die Milch vermengen, um eine glatte Glasur zu erhalten.

Passen Sie die Konsistenz der Glasur an, indem Sie nach Bedarf mehr Milch oder Zucker hinzufügen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

puderzucker milch
7

Brot glasieren

Das gebackene Brot auf einen Servierteller stürzen und die Glasur darüber träufeln.

Träufeln Sie die Glasur, während das Brot noch warm ist, damit sie besser aufgenommen wird.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

puderzucker milch
8

Servieren und genießen

Servieren Sie das Brot warm und genießen Sie es.

Kombinieren Sie es mit Ihrem Lieblingsgetränk für ein vollständiges Erlebnis.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 350 kcal
Fett 15 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate 50 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 25 g
Eiweiß 4 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das ultimative Rezept für Cranberry Orange Pull-Apart Bread, eine köstliche Abwandlung eines klassischen Kaffee-Kuchens. Diese einfach zuzubereitende Leckerei kombiniert die spritzige Süße von Cranberries und Orangenabrieb mit einem weichen, buttrigen Brotboden, was sie perfekt für Frühstück, Brunch oder einen gemütlichen Nachmittags-Snack macht. Mit einfachen Schritten und einer schnellen Zubereitungszeit ist dieses Rezept ideal für sowohl Anfänger als auch erfahrene Bäcker. Servieren Sie es warm, mit einer süßen Glasur beträufelt, für ein tröstliches und köstliches Erlebnis.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Cranberry Orange Pull-Apart Bread ist eine wunderbare Ergänzung zu Ihrem Frühstück oder Brunch. Es kombiniert die natürliche Süße von Cranberries und die spritzige Frische von Orange und bietet in jedem Bissen einen Geschmacksrausch. Das Rezept ist unkompliziert und verwendet gesunde Zutaten, was es zu einer großartigen Wahl für alle macht, die gerne zu Hause backen. Seine Pull-Apart-Natur macht es lustig zu essen und mit Familie und Freunden zu teilen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse stellen Sie sicher, dass die Biscuits gleichmäßig mit der Zuckermischung beschichtet sind, bevor Sie sie backen. Sie können auch eine Prise Zimt hinzufügen, um eine zusätzliche Geschmacksnote zu erhalten. Wenn Sie eine reichhaltigere Glasur bevorzugen, verwenden Sie Sahne anstelle von Milch. Servieren Sie das Brot warm für die beste Textur und den besten Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können mit diesem Rezept experimentieren, indem Sie getrocknete Cranberries durch getrocknete Kirschen oder Rosinen ersetzen. Für eine nussfreie Version lassen Sie die Pekannüsse weg und fügen Sie eine Prise Muskatnuss für den Geschmack hinzu. Sie können auch versuchen, Zitronenabrieb anstelle von Orangenabrieb für eine andere zitrusartige Note zu verwenden.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu zwei Tage auf. Zum Aufwärmen einen Teil in der Mikrowelle 10-15 Sekunden oder im vorgeheizten Ofen bei 175°C für einige Minuten bis zum Erwärmen platzieren.
📚

Rezeptgeschichte

Pull-Apart-Brote sind seit Jahrzehnten eine beliebte Wahl für Frühstück und Brunch, bekannt für ihre weiche Textur und die einfache Teilbarkeit. Diese Cranberry-Orange-Variante fügt eine festliche Note hinzu und macht sie zu einem Favoriten während der Feiertage.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Rezept bietet eine ausgewogene Leckerei mit Kohlenhydraten für Energie und einer Prise Süße, um Ihre Gelüste zu stillen. Die Cranberries fügen natürliche Antioxidantien hinzu, und die Pekannüsse tragen gesunde Fette und Protein bei.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie dieses Cranberry Orange Pull-Apart Bread mit einer heißen Tasse Kaffee oder Tee für ein köstliches Frühstück. Es passt auch gut zu einem Glas frischem Orangensaft oder einem leichten Mimosa für ein Brunch-Setting.

Tags

einfach schnell familienfreundlich feiertag frühstück

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

dessert snack

Gang

dessert sonstiges

Zubereitungsarten

backen

Anlässe

erntedankfest feiertag familientreffen brunch

Ernährungsformen

vegetarisch pescetarisch halal

Allergene

milch schalenfrüchte

Jahreszeiten

herbst winter ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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