Una deliziosa variante della classica salsiccia italiana, queste salsicce aromatizzate alle erbe sono perfette per ogni pasto.
Unire tutte le spezie in una ciotola piccola.
Tostare leggermente i semi di finocchio prima di macinarli per esaltarne l'aroma.
In una grande ciotola, unire la carne di maiale macinata con il mix di spezie.
Usare le mani per mescolare bene ma delicatamente per evitare di lavorare troppo la carne.
Formare il composto in salsicce di dimensioni uguali.
Fare le salsicce leggermente più sottili al centro per garantire una cottura uniforme.
Cuocere le salsicce su una piastra preriscaldata a fuoco medio fino a doratura e cottura completa, circa 4-5 minuti per lato.
Evitare di premere le salsicce durante la cottura per mantenere i loro succhi.
Servire le salsicce calde con i contorni a scelta.
Guarnire con erbe fresche come prezzemolo o basilico per una freschezza in più.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
