Questa insalata caprese a strati è un piatto fresco e vivace, perfetto per ogni occasione.
Prepara la vinaigrette mescolando insieme l'olio d'oliva, l'aceto di vino bianco, l'aglio tritato, lo zucchero e i fiocchi di peperoncino in una ciotola piccola.
Lascia riposare la vinaigrette per alcuni minuti per permettere ai sapori di amalgamarsi.
Affetta il cetriolo, i pomodori e la mozzarella in fette uniformi.
Usa un coltello affilato per garantire tagli netti e mantenere l'integrità degli ingredienti.
Disponi le fette su un piatto da portata in strati alternati di cetriolo, pomodoro, mozzarella e cipolla rossa.
Crea un motivo visivamente accattivante per una presentazione attraente.
Cospargi le foglie di basilico fresco sull'insalata a strati.
Strappa le foglie di basilico a mano per liberare il loro aroma.
Versa uniformemente la vinaigrette preparata sull'insalata.
Assicurati che la vinaigrette sia ben mescolata prima di versarla.
Lascia marinare l'insalata per almeno 30 minuti prima di servire.
Copri l'insalata con pellicola trasparente e metti in frigorifero durante la marinatura.
Servi l'insalata fredda e gusta.
Accompagna con del pane croccante per un pasto completo.
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