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Delizia di Capellini con Tonno Crema

von
S
Sophie

Un piatto di pasta al tonno cremoso e saporito, perfetto per un pasto veloce e soddisfacente.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 15 min
Schwierigkeitsgrad
Delizia di Capellini con Tonno Crema

Zutaten

4 Portionen
|
  • 0.23 kgs
    Capello d'angelo oder Spaghetto
  • 2 lat
    Tonno in scatola oder Pollo cotto
  • 1 taz
    Crema pesante oder Panna leggera
  • 2 spicchio
    Aglio tritato oder Polvere d'aglio
  • 1 c.no
    Condimento italiano oder Erba di provenza
  • 1/2 taz
    Pangrattato tostato oder Cracker sbriciolato
  • 1/4 taz
    Formaggio parmigiano grattugiato oder Pecorino
  • 2 c.
    Burro non salato oder Margarina

Anleitung

1

Cuocere la pasta

Cuocere i capellini in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando sono al dente, quindi scolare.

Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

capello d'angelo
2

Preparare il burro all'aglio

In una casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio, quindi soffriggere l'aglio tritato fino a quando è fragrante.

Fare attenzione a non bruciare l'aglio, poiché può diventare amaro.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

burro aglio
3

Preparare la salsa cremosa

Aggiungere la panna e il condimento italiano nella casseruola, mescolando fino a quando la salsa è calda.

Usare una frusta per assicurarsi che la salsa sia liscia e ben amalgamata.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

crema condimento italiano
4

Incorporare il tonno

Incorporare il tonno in scatola, spezzettandolo, e riscaldare fino a quando è caldo.

Scolare bene il tonno per evitare liquidi in eccesso nella salsa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

tonno
5

Mescolare pasta e salsa

Unire la pasta cotta con la salsa, mescolando per ricoprire uniformemente.

Aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta se la salsa sembra troppo densa.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

capello d'angelo crema tonno
6

Aggiungere i condimenti e servire

Trasferire la pasta in una ciotola da portata, quindi cospargere con pangrattato tostato e formaggio Parmigiano grattugiato.

Per una croccantezza extra, tostare il pangrattato in una padella asciutta prima di usarlo.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

pangrattato formaggio parmigiano

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 320 kcal
Fett 18 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 10 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 12 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Scopri la Delizia di Capellini con Tonno Crema, una ricetta di pasta veloce e semplice che combina teneri capellini, tonno saporito e una salsa cremosa. Perfetta per una cena in settimana, questo piatto è sia confortante che delizioso.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Questa ricetta è ideale per chi cerca un pasto veloce e nutriente. Il tonno fornisce una buona fonte di proteine e acidi grassi omega-3, mentre la pasta offre carboidrati che danno energia. È un piatto bilanciato, soddisfacente e salutare.
💡

Tipps & Tricks

Per un'esplosione di sapore in più, aggiungi una spruzzata di succo di limone fresco e una spolverata di prezzemolo tritato prima di servire. Per risparmiare tempo, puoi preparare la salsa mentre la pasta cuoce.
🔄

Rezeptvarianten

Puoi sostituire il tonno con pollo cotto o gamberetti per un'opzione proteica diversa. Per una versione vegetariana, considera di usare funghi saltati o verdure arrosto.
🗄️

Aufbewahrung

Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscalda delicatamente sul fornello o nel microonde, aggiungendo un po' di latte o panna per ripristinare la consistenza della salsa.
📚

Rezeptgeschichte

I piatti di pasta al tonno sono stati un pilastro in molte famiglie grazie alla loro semplicità e versatilità. Questa ricetta si basa su quella tradizione aggiungendo un tocco cremoso alla combinazione classica.
🥗

Nährwertangaben

Questo piatto è una buona fonte di proteine e carboidrati, rendendolo un pasto bilanciato. Usare panna leggera può ridurre il contenuto calorico mantenendo la consistenza cremosa.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Abbina questo piatto con un'insalata verde croccante e un bicchiere di vino bianco, come il Sauvignon Blanc, per un pasto completo e soddisfacente.

Tags

veloce facile adatto alle famiglie cibo confort

Rezeptkategorien

Küche

italiana

Mahlzeitart

cena pranzo

Gang

piatto principale

Zubereitungsarten

bollire saltare in padella

Anlässe

cena infrasettimanale quotidiano riunione di famiglia

Ernährungsformen

senza frutta secca basso contenuto di zuccheri pescetariano halal

Allergene

latte pesce glutine

Jahreszeiten

tutte le stagioni

Schwierigkeitsgrad

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