Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Taco-Rezept mit zartem, zerrissenem Rindfleisch und einer würzigen Note.
Legen Sie den Rinderbraten und die gehackte Zwiebel in den Schongarer.
Schneiden Sie die Zwiebel in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Fügen Sie den Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano und Chipotle-Paprika in den Schongarer hinzu.
Passen Sie die Menge der Chipotle-Paprika nach Ihrem Schärfewunsch an.
Pressen Sie den Saft der Limette über die Zutaten im Schongarer.
Rollen Sie die Limette auf der Arbeitsplatte, bevor Sie sie auspressen, um mehr Saft zu gewinnen.
Decken Sie den Schongarer ab und kochen Sie auf niedriger Stufe für 6-8 Stunden oder bis das Rindfleisch zart ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel des Schongarers während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Zerreißen Sie das Rindfleisch mit zwei Gabeln und mischen Sie es mit den Kochsäften.
Zerreißen Sie das Rindfleisch direkt im Schongarer, um die Säfte zu behalten.
Wärmen Sie die Taco-Schalen und füllen Sie sie mit der zerrissenen Rindfleischmischung.
Verwenden Sie ein feuchtes Papiertuch, um die Taco-Schalen in der Mikrowelle zu erwärmen.
Belegen Sie die Tacos mit Salat, Tomate, Cheddar-Käse und Sauerrahm.
Arrangieren Sie die Toppings in separaten Schalen für ein Taco-Buffet.
Servieren Sie die Tacos sofort und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischem Koriander für einen zusätzlichen Geschmack.
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