Ein wohltuender und geschmackvoller Hähnchenauflauf mit einer knusprigen Kruste.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Legen Sie das Hähnchen in einen großen Topf, decken Sie es mit Wasser ab und bringen Sie es zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie es köcheln, bis das Hähnchen durchgegart ist, etwa 10 Minuten.
Das Köcheln des Hähnchens hält es zart und saftig.
Sobald das Hähnchen abgekühlt ist, schneiden Sie es in mundgerechte Stücke.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
In einer Rührschüssel die saure Sahne und die Hühnersuppe glatt rühren. Verteilen Sie diese Mischung gleichmäßig in der Auflaufform.
Das gründliche Mischen der Zutaten sorgt für einen einheitlichen Geschmack.
Legen Sie die Hähnchenstücke über die cremige Mischung in der Auflaufform.
Verteilen Sie das Hähnchen gleichmäßig für gleichmäßige Portionen.
Legen Sie die Cracker in eine Plastiktüte und zerdrücken Sie sie vorsichtig. Mischen Sie die Mohnsamen und die geschmolzene Butter unter und streuen Sie diese Mischung über das Hähnchen.
Das Zerdrücken der Cracker in einer Tüte minimiert die Unordnung.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30-40 Minuten lang, oder bis der Belag goldbraun und die Ränder blubbern.
Behalten Sie den Belag im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie den Auflauf etwas abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen cremigen Hähnchen-Poppsamen-Auflauf!
Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.
