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Hausgemachte Honig-Senf-Sauce

von
S
Sophie

Diese hausgemachte Honig-Senf-Sauce ist eine köstliche Mischung aus cremigen, würzigen und süßen Aromen, perfekt als Dressing oder Dip.

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Vorbereitungszeit (Min) 7 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Hausgemachte Honig-Senf-Sauce

Zutaten

Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Mayonnaise cremig oder Griechischer joghurt
  • 1/4 tasse
    Dijon-senf glatt oder Gelber senf
  • 1/4 tasse
    Honig natürlich oder Ahornsirup
  • 1/4 tl
    Salz fein oder Meersalz
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 600 kcal
Fett 50 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 8 g
Kohlenhydrate 30 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 25 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das perfekte Rezept für hausgemachte Honig-Senf-Sauce, das cremige Mayonnaise, würzigen Dijon-Senf und süßen Honig zu einem vielseitigen Dressing oder Dip kombiniert.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Honig-Senf-Sauce wird aus einfachen, gesunden Zutaten hergestellt und ist eine gesündere Alternative zu gekauften Dressings. Sie ist perfekt für alle, die ein geschmackvolles Gewürz ohne zusätzliche Konservierungsstoffe genießen möchten.
💡

Tipps & Tricks

Für eine glattere Textur sollten alle Zutaten vor dem Mischen Zimmertemperatur haben. Passen Sie die Süße oder Würze an, indem Sie die Mengen von Honig oder Senf variieren, um Ihren Geschmack zu treffen.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können eine Prise geräuchertes Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack oder einen Schuss Apfelessig für zusätzliche Säure hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Senfsorten, wie Vollkorn- oder scharfen Senf, für einzigartige Variationen.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahren Sie die Honig-Senf-Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor jedem Gebrauch gut umrühren, um die cremige Konsistenz zu erhalten.
📚

Rezeptgeschichte

Honig-Senf ist seit Jahrzehnten ein beliebtes Gewürz, das oft in Salaten, Sandwiches und als Dip verwendet wird. Seine Ursprünge lassen sich auf die Kombination der Würze des Senfs mit der Süße des Honigs zurückführen, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Sauce ist eine gute Quelle für gesunde Fette aus der Mayonnaise und natürliche Süße aus dem Honig, was sie zu einer ausgewogenen Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Paaren Sie diese Honig-Senf-Sauce mit Hähnchenstreifen, frischen Salaten oder als Aufstrich für Sandwiches und Wraps. Sie eignet sich auch hervorragend als Dip für frisches Gemüse oder Brezeln.

Tags

schnell einfach hausgemacht dressing sauce

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

snack mitbringparty picknick grillen

Ernährungsformen

glutenfrei vegetarisch pescetarisch halal koscher

Allergene

eier senf sulfite

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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