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BBQ-Hühnchen und Gemüse-Folienpakete

von
S
Sophie

Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Rezept mit Hühnchen und Gemüse, das in Folienpaketen gegart wird, für eine geschmackvolle und saftige Mahlzeit.

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Vorbereitungszeit (Min) 15 min
Garzeit (Min) 40 min
Schwierigkeitsgrad
BBQ-Hühnchen und Gemüse-Folienpakete

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/2 tasse
    Grillsauce sauer oder Teriyakisauce
  • 4 ganz
    Hähnchenbrust ohne knochen, ohne haut oder Hähnchenschenkel
  • 2 ganz
    Paprika mischte farbe oder Zucchini
  • 4 ganz
    Kartoffel baby oder Süßkartoffel
  • n.b.
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer

Anleitung

1

Ofen vorheizen

Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.

Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur Ihres Gerichts.

2

Folien vorbereiten

Schneiden Sie vier große Stücke Alufolie, jeweils etwa 45 cm lang.

Die Verwendung von schwerer Alufolie kann ein Reißen verhindern und die Handhabung erleichtern.

3

Hühnchen anrichten

Legen Sie eine Hühnerbrust in die Mitte jedes Folienstücks.

Stellen Sie sicher, dass das Hühnchen gleichmäßig platziert ist, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

hähnchenbrust
4

Gemüse hinzufügen

Teilen Sie die Paprika und Kartoffeln gleichmäßig auf die Folienpakete auf und legen Sie sie um das Hühnchen.

Schneiden Sie das Gemüse in gleich große Stücke für ein gleichmäßiges Garen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

paprika kartoffel
5

Pakete würzen

Träufeln Sie BBQ-Sauce über das Hühnchen und das Gemüse und bestreuen Sie es dann mit schwarzem Pfeffer.

Passen Sie die Würzung nach Ihrem Geschmack an.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

grillsauce schwarzer pfeffer
6

Pakete verschließen

Falten Sie die Folie über die Zutaten und verschließen Sie die Ränder fest, um Pakete zu bilden.

Stellen Sie sicher, dass die Pakete gut verschlossen sind, um Dampf und Aromen einzuschließen.

7

Pakete backen

Legen Sie die Pakete auf ein Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 35-40 Minuten.

Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie vorsichtig ein Paket öffnen und sicherstellen, dass das Hühnchen durchgegart ist.

8

Gericht servieren

Öffnen Sie die Pakete vorsichtig und servieren Sie sie direkt oder übertragen Sie sie auf Teller.

Seien Sie vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen der Pakete.

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 150 kcal
Fett 4.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 2 g
Zucker 2 g
Eiweiß 20 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie die Einfachheit und den Geschmack von BBQ-Hühnchen und Gemüse-Folienpaketen. Dieses Rezept kombiniert zartes Hühnchen, lebendige Gemüse und eine würzige BBQ-Sauce, die alle zusammen in Folie gegart werden für eine mühelose und köstliche Mahlzeit. Perfekt für Abendessen unter der Woche oder für Outdoor-Veranstaltungen.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist ideal für alle, die eine ausgewogene Mahlzeit mit magerem Protein und frischem Gemüse suchen. Es ist auch fettarm und kann an verschiedene diätetische Vorlieben angepasst werden.
💡

Tipps & Tricks

Für zusätzlichen Geschmack marinieren Sie das Hühnchen einige Stunden in BBQ-Sauce, bevor Sie die Pakete zusammenstellen. Sie können auch eine Prise Ihrer Lieblingskräuter oder Gewürze hinzufügen, um eine persönliche Note zu verleihen.
🔄

Rezeptvarianten

Versuchen Sie, verschiedene Gemüse wie Zucchini, Champignons oder Kirschtomaten zu verwenden. Sie können auch die BBQ-Sauce gegen eine Teriyaki-Glasur oder eine Knoblauchbuttersauce austauschen, um ein anderes Geschmacksprofil zu erhalten.
🗄️

Aufbewahrung

Übrig gebliebene Pakete können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Erwärmen Sie sie im Ofen oder in der Mikrowelle, bis sie durchgewärmt sind.
📚

Rezeptgeschichte

Das Kochen von Mahlzeiten in Folienpaketen ist eine beliebte Methode wegen ihrer Bequemlichkeit und der Fähigkeit, Aromen einzuschließen. Diese Technik wird oft beim Camping und beim Kochen im Freien verwendet.
🥗

Nährwertangaben

Dieses Gericht ist eine gute Quelle für Protein und Vitamine aus dem Hühnchen und Gemüse. Es ist auch relativ kalorienarm, was es zu einer gesunden Wahl macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diese Folienpakete mit einer Beilage aus Reis, Quinoa oder einem frischen grünen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

Tags

einfach gesund schnell folienpaket bbq-hühnchen

Rezeptkategorien

Küche

amerikanisch

Mahlzeitart

abendessen

Gang

hauptgericht

Zubereitungsarten

backen andere

Anlässe

abendessen unter der woche alltag familientreffen

Ernährungsformen

glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm keto halal koscher

Jahreszeiten

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Schwierigkeitsgrad

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