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Würzige süße und saure Dipsauce

von
S
Sophie

Diese würzige süße und saure Dipsauce ist perfekt, um deinen Lieblingsgerichten einen Geschmacks-Kick zu verleihen. Schnell und einfach zuzubereiten, ist sie eine vielseitige Ergänzung für dein kulinarisches Repertoire.

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Vorbereitungszeit (Min) 5 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige süße und saure Dipsauce

Zutaten

4 Portionen
|
  • 1/4 tasse
    Sojasauce leicht oder Tamari
  • 2 el
    Honig roh oder Ahornsirup
  • 1 el
    Essig reis oder Apfelessig
  • 1 tl
    Sesamsamen geröstet oder Chiasamen
  • 1
    Frühlingszwiebel frisch oder Schnittlauch

Anleitung

1

Flüssige Zutaten mischen

Kombiniere die helle Sojasauce, den rohen Honig und den Reisessig in einer Rührschüssel.

Stelle sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sojasauce honig essig
2

Trockene Zutaten einarbeiten

Füge die gerösteten Sesamsamen und die fein gehackte frische Frühlingszwiebel zur Schüssel hinzu.

Röste die Sesamsamen vorher, um ihren nussigen Geschmack zu verstärken.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sesamsamen frühlingszwiebel
3

Die Sauce vermengen

Schlage alle Zutaten zusammen, bis sie gut vermischt sind.

Schlage kräftig, um sicherzustellen, dass sich alle Aromen gleichmäßig verteilen.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sojasauce honig essig sesamsamen frühlingszwiebel
4

Sauce servieren oder aufbewahren

Serviere die Sauce sofort oder bewahre sie im Kühlschrank für später auf.

Lass die Sauce ein paar Minuten stehen, damit sich die Aromen verbinden können.

Benötigte Zutaten für diesen Schritt

sojasauce honig essig sesamsamen frühlingszwiebel

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 2.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.5 g
Kohlenhydrate 25 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 20 g
Eiweiß 2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecke die perfekte Balance aus süßen und sauren Aromen mit diesem schnellen und einfachen Rezept für Dipsauce. Hergestellt aus Sojasauce, Honig und einem Hauch Essig, ist sie ideal zum Kombinieren mit Frühlingsrollen, Teigtaschen oder gegrilltem Fleisch. In wenigen Minuten fertig, ist diese Sauce ein Muss für jede Mahlzeit.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Dipsauce ist eine großartige Ergänzung zu deinen Mahlzeiten und bietet eine Balance aus süßen und sauren Aromen. Sie wird aus gesunden Zutaten hergestellt und kann an deine Geschmackspräferenzen angepasst werden. Perfekt für alle, die asiatisch inspirierte Küche mögen.
💡

Tipps & Tricks

Für die besten Ergebnisse verwende frische Frühlingszwiebeln und geröstete Sesamsamen, um den Geschmack zu verstärken. Passe die Süße oder Säure an, indem du die Menge an Honig oder Essig variierst. Diese Sauce kann auch als Marinade für Fleisch oder Gemüse verwendet werden.
🔄

Rezeptvarianten

Du kannst eine Prise Chiliflocken für einen scharfen Kick oder einen Schuss Knoblauchpulver für eine zusätzliche Geschmacksnote hinzufügen. Experimentiere mit verschiedenen Essigsorten, wie Reisessig oder Apfelessig, um einzigartige Variationen zu kreieren.
🗄️

Aufbewahrung

Bewahre übrig gebliebene Sauce in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Vor der Verwendung gut umrühren, da sich die Zutaten im Laufe der Zeit absetzen können.
📚

Rezeptgeschichte

Dipsaucen sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine Möglichkeit, den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Dieses spezielle Rezept lässt sich von asiatischen Aromen inspirieren und kombiniert Sojasauce und Sesamsamen für einen klassischen Geschmack.
🥗

Nährwertangaben

Diese Sauce ist kalorien- und fettarm, was sie zu einer gesunden Ergänzung deiner Mahlzeiten macht. Sie ist auch geschmackvoll, sodass eine kleine Menge ausreicht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombiniere diese Sauce mit Frühlingsrollen, Teigtaschen, gegrilltem Fleisch oder frischem Gemüse. Sie eignet sich auch hervorragend als Dressing für Salate oder als Marinade für Tofu.

Tags

schnell einfach gesund asiatisch-inspiriert dipsauce

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag mitbringparty picknick

Ernährungsformen

vegetarisch glutenfrei pescetarisch halal koscher

Allergene

sojabohnen sesam

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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