Una marinata saporita e facile da preparare, perfetta per esaltare i piatti di pollo o manzo.
In una ciotola, unisci la salsa di soia, il miele, l'aglio tritato, l'aceto di riso e lo zenzero grattugiato.
Usa una frusta per assicurarti che il miele si dissolva completamente nella salsa di soia per un sapore uniforme.
Metti la carne scelta in un sacchetto richiudibile e versa la marinata sopra di essa.
Squeeze out as much air as possible from the bag to ensure the meat is fully submerged in the marinade.
Chiudi il sacchetto e riponi in frigorifero per almeno 4 ore, o tutta la notte per un sapore più intenso.
Metti il sacchetto su un piatto in caso di perdite e giralo occasionalmente per marinare uniformemente.
Rimuovi la carne dalla marinata e cuoci come desiderato, ad esempio grigliando o rosolando in padella.
Asciuga la carne con della carta assorbente prima di cuocere per ottenere una bella rosolatura.
Servi la carne cotta con i tuoi contorni preferiti e gusta.
Guarnisci con semi di sesamo o cipollotti tritati per un sapore e una presentazione extra.
